毛豆怎么判断是否煮熟 毛豆如何判断是否煮熟

2023-07-01 19:10:14

1、水煮时漂浮在水面上。经过水煮并煮熟的毛豆会漂浮在水面上翻滚,若是毛豆沉在锅底则说明还未熟透。

2、试口感。煮熟的毛豆子食用起来脆脆的,豆香浓郁,而未煮熟的豆子食用起来会有浓浓的浆味。

3、看时间。一般豆子煮8分钟以上的基本都会熟。

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